赣州市军科职业技术学校毕业生升学的主要途径包括：参加高职院校招生考试、对口升学考试、成人高等教育考试等。学校也会为学生提供就业指导和推荐，协助学生顺利过渡到职场。此外，学校也会与一些高校建立合作关系，为优秀毕业生提供更为便捷的升学途径。总之，赣州市军科职业技术学校毕业生有多种选择来实现升学目标。