是的，赣州电子工业技术学校对残疾学生提供特殊的照顾措施。学校会根据学生的具体情况，提供适宜的教学安排和辅助工具，确保他们能够顺利学习。学校还设有心理辅导和康复服务，帮助学生克服学习和生活中的困难。此外，学校也会积极与社会各界合作，为残疾学生提供更多的实习和就业机会，帮助他们实现自我价值。总之，赣州电子工业技术学校会尽一切努力为残疾学生提供帮助和支持。