南城县职业中等专业学校报名截止日期一般会在每年的夏季结束之前，具体请关注学校官网获取最新信息。对于补录政策，学校会根据当年的招生情况制定，通常会考虑到报名人数、专业需求等因素。如果有错过报名时间的考生，建议及时与学校联系，了解是否还有补录机会，并准备好相关材料。更多详细信息请查询学校官网或咨询学校招生办公室。