赣州应用技术职业学校的录取分数线是根据多个因素来划定的。首先，学校会根据自身的办学定位、专业设置和市场需求等因素制定招生计划。其次，根据报名考生的总体成绩水平，结合考试难度和学校招生政策，确定录取分数线。最后，还会参考其他相关因素如社会经济发展状况和行业发展趋势等。因此，具体的录取分数线会在招生季节前由学校公布。