南昌汽车机电学校的报名截止日期一般会根据招生计划和学校安排进行设定，建议关注学校官网或招生信息以获取最新日期。至于补录政策，通常学校会根据首次招生的情况制定，可能会有一定的名额用于补录。具体的补录条件和程序也需要关注学校的招生公告。建议有意报考的学生及时关注并了解相关信息，以免错过报名或补录机会。