上饶中等职业学校的报名截止日期一般在每年的XX月份，具体时间可能会因年份而异，建议关注学校官网以获取最新信息。至于补录政策，学校会根据招生情况制定，通常会在首次招生后进行补充录取。对于补录，学校会优先考虑某些条件较为优秀或专业需求较为迫切的学员。具体补录要求和流程请关注学校招生网站或相关公告。

以上信息仅供参考，如有疑问，建议直接联系学校招生办公室以获取最准确的信息。上饶中等职业学校报名截止日期及补录政策？希望我的回答可以帮到你。