是的，萍乡市交通职业学校的课程安排中包含了实习或社会实践环节。这些实践环节是学生学业的重要组成部分，旨在让学生将课堂上学到的理论知识应用到实际工作中，提高学生的职业技能和实际操作能力。学校会与企业合作，为学生提供实习机会，帮助学生更好地适应未来的工作环境。因此，萍乡市交通职业学校的课程不仅包含理论知识，也注重实践技能的培养。