是的，永新中等专业学校积极开展联合办学与校企合作项目。学校与多家企业合作，共同开设专业课程，实施实践教学，为学生提供更多的学习机会和就业渠道。这些合作项目不仅有助于学生获得实际操作技能，还能够帮助学校与企业建立紧密联系，促进人才培养和产业发展。联合办学与校企合作是永新中等专业学校发展的重要方向之一。