针对此问题，经核实，吉安应用工程学校并未存在隐藏收费项目。所有收费项目均已在官方网站及相关公告中明确列出，包括学费、住宿费、教材费等，并未额外收取校服费、保险费等。若有疑问或需要了解更多信息，建议学生和家长与学校财务部门或相关部门直接沟通。学校将尽力提供透明、公正的收费信息，确保学生和家长的权益。