关于这个问题，余干县现代职业学校的走读生通常需要签署安全协议。这是为了保障学生在校期间的安全，明确学校和学生家长之间的责任与义务。安全协议通常包括学生在校期间的行为规范、安全注意事项以及意外情况的处置方式等。签署安全协议有助于维护学校的正常教学秩序，确保学生的安全健康。因此，对于走读生来说，签署安全协议是非常必要的。