上饶市中等专业学校拥有正规的办学资质。该校是经过相关部门批准成立的一所中等专业学校，拥有完善的教学设施和优秀的师资队伍。学校注重培养学生的实际操作能力，为社会培养了大量的优秀人才。同时，学校的教学质量也得到了社会各界的认可和好评。因此，上饶市中等专业学校是一所正规的学校，具有合法的办学资质。