共青城市职业高中的各专业核心课程丰富多样，紧密联系实际。例如，对于计算机专业，主要包括计算机编程、数据结构、网络技术等基础课程；对于商贸专业，则涵盖市场营销、财务管理、国际贸易等商业知识。此外，还有实践性的技能训练，旨在让学生更好地将理论知识应用于实际。具体课程还需根据不同专业进行深入研究和探索。