关于吉安市中等专业学校是否存在隐藏收费项目的疑问，学校方面明确表示，所有的收费项目都是公开透明的，不存在隐藏收费。校服费、保险费等都有明确的收费标准，并且已经过教育部门审批。学校强调，所有费用的收取都是为了提供更好的教育环境和保障学生的安全，家长们的疑虑是完全可以理解的，学校会持续优化收费公开制度，确保家长和学生的权益。