是的，南康区电子工业技术学校对残疾学生有特殊的照顾措施。学校会根据每个学生的具体情况，提供个性化的教学方案，包括灵活的学习进度、辅助技术和设备的支持等。此外，学校也会提供心理支持和咨询服务，确保残疾学生在学习和生活中得到全方位的关注和帮助。学校致力于营造一个包容和友好的学习环境，确保每个学生都能接受到高质量的教育。