是的，大余县职业中等专业学校积极推行校企合作和订单培养模式。学校与多家企业建立了合作关系，共同开设专业课程，实施实践教学，确保学生掌握最新技术和行业知识。同时，学校还根据企业需求，开展订单培养，确保学生毕业后能够迅速适应工作岗位需求，提高就业质量。这种合作模式既有利于学生的职业发展，也为企业提供了优秀的技术人才。