是的，赣州市军科职业技术学校的课程安排中包含了实习或社会实践环节。作为职业技术教育的重要组成部分，实习和社会实践能够帮助学生更好地将理论知识与实际操作相结合，提高职业技能水平，增强社会适应能力。学校会为学生提供丰富的实习和社会实践机会，帮助学生更好地融入社会，为未来的职业发展打下坚实的基础。