关于这个问题，如下：

上饶市信州中等专业学校的宿舍条件因楼宇不同而有所差异。部分宿舍设有独立卫浴，保证学生的日常洗漱需求得到满足。至于空调设备，部分宿舍也会配备，确保学生在炎热夏季能够有一个舒适的生活环境。但具体宿舍的配置可能会有所不同，建议直接联系学校相关部门或咨询校方工作人员以获取更准确的信息。