石城县职业技术学校的专业与职业资格证书紧密相关，不同专业对应不同的职业资格证书。例如，计算机专业对应的是计算机技术与软件专业资格证书；电子商务专业则对应电子商务师证书；机械类专业学生可以考取钳工、车工等职业资格证书。具体对应哪些证书，需根据学生所选择的专业而定。可咨询学校招生办公室或教务处，了解各专业的具体证书信息。