关于九江市韶华职业高中是否有些专业需要特定身体条件或技能测试的问题，具体专业要求会因学校设置和专业性质而异。部分专业如医护、烹饪、美术等可能会有一定的身体条件要求或技能测试。建议在选报专业前，详细查阅学校招生简章或咨询学校招生办公室，了解各专业的具体要求和标准，以确保符合报考条件。