是的，吉安科技学校提供国际交流机会。学校积极开展国际交流与合作，为学生提供了广泛的国际交流平台。学校与多个国际教育机构合作，组织师生参加国际交流活动，如学术研讨会、文化交流活动等。此外，学校也鼓励和支持学生参加各类外语竞赛和海外实习项目，拓展国际视野，提升学生的综合素质。因此，吉安科技学校是一个提供国际交流机会的良好平台。