关于江西九江科技中等专业学校食堂的收费标准及卫生状况，学校食堂的收费标准合理公开，根据菜品不同有所区分，能够满足学生的基本需求。同时，学校对食堂卫生状况进行严格监管，确保食材新鲜、餐具消毒、厨房清洁等。学生反映食堂卫生状况良好，食品安全有保障。如存在具体问题，学校也会及时整改，确保师生用餐安全。