进贤县职业技术高级中学的助学金申请流程一般包括以下几个步骤：首先，学生需提交助学金申请书及相关证明材料。其次，学校会进行资格审核，评估学生的家庭经济状况和学习成绩。最后，审核通过后，学校会公示名单并上报给相关部门。

至于发放时间，一般来说，助学金的发放多集中在每学期初或者学年刚开始的时候，确保学生能及时收到资助。具体发放时间可能会因学校及政策差异而有所变动，建议学生及时关注学校公告以获取最新信息。