是的，樟树市职业技术学校的学生可以参与职业技能竞赛。学校鼓励学生参加各类技能比赛，以提高实战技能和综合素质。学校会组织校内技能竞赛，并推荐优秀学生参加省级、国家级乃至世界级的技能竞赛。参加技能竞赛有助于学生们拓宽视野、增强信心，同时也是他们展示自己才能的一个良好平台。因此，如果你是在樟树市职业技术学校的学生，不妨积极参与学校的职业技能竞赛，为自己的未来职业发展打下坚实基础。