彭泽县旅游工业中等专业学校为资助学业优秀的学生设立了助学金。申请流程一般包括以下步骤：首先，学生需提交助学金申请书及相关证明材料；其次，学校审核学生的学业成绩、家庭经济状况等；最后，审核通过后，学校将公示名单并上报至相关部门。关于发放时间，助学金一般会在每年的学期末或开学初发放，具体时间视学校及相关部门的规定而定。如有疑问，建议咨询学校相关部门负责人。