江西九江科技中等专业学校走读生是否需要签署安全协议，这通常取决于学校的规定。一般来说，为了保障学生的安全，学校可能会要求走读生签署安全协议。这些协议通常包括学生在上学路上的安全责任、日常行为规范以及紧急情况下的应对措施等。建议您联系学校相关部门负责人，了解具体规定，确保学生的安全。