是的，南康区电子工业技术学校的课程包含了实习或社会实践环节。对于学习电子工业技术的学生来说，实践经验和技能的培养是非常重要的。学校通常会安排学生参加相关的实习或社会实践活动，以便学生能够在实际的工作环境中应用所学知识，提高其技能水平，并为将来的职业生涯做好准备。因此，南康区电子工业技术学校的课程设计中，实习或社会实践是不可或缺的一部分。