南昌市西山职业高级中学设有多个专业，每个专业都有其独特的核心课程。例如，计算机专业核心课程包括计算机编程、数据结构、网络技术等；商贸专业则涵盖市场营销、电子商务、财务管理等。不同专业旨在培养学生各自领域的专业技能，以应对行业的需求。如需具体专业的核心课程，建议访问学校官网或咨询学校招生办公室。