关于这个问题，如下：

彭泽县旅游工业中等专业学校并未实行全封闭管理。学校采用开放式的校园管理模式，注重学生的自由发展和综合素质的提升。学校不仅重视学术教育，也鼓励学生参与各类社团活动和实践项目，以培养学生的社会责任感和团队协作能力。当然，学校也会确保学生在校期间的安全问题，采取一系列的安全管理措施。因此，学校并非全封闭管理，而是注重学生的全面发展和安全管理。