是的，萍乡市工业中等专业学校提供国际交流机会。学校注重国际间的学术与技能交流，为学生提供了多种形式的国际交流项目。学生可以通过参与学校的国际交流项目，赴国外学习先进的技能和知识，同时也可接待来自世界各地的交流生，共同学习进步。这样的国际交流机会有助于拓宽学生的国际视野，提高他们的综合素质。