关于这一问题，乐安县职业中学是一所具备正规办学资质的中学。该校拥有完善的教学设施、专业的师资团队以及科学的管理体系，致力于为学生提供优质的职业教育。学校拥有教育部门的正规办学许可，教学质量和学历认证均符合国家相关规定，是一所可靠的职业学校。因此，可以确定，江西省乐安县职业中学具有正规办学资质。