湖口县中等职业技术学校开设的专业多样，学生可根据兴趣选择。不同专业对应的职业资格证书也各不相同。例如，机械类专业学生可以考取钳工证、车工证等；电子类专业则有电工证、电子仪器仪表证等；计算机类专业则可以考取计算机技术与软件专业资格证书等。具体证书种类和考取要求，学校会详细告知学生，以帮助学生规划学习方向，顺利获得从业资格证书。