根据寻乌县中等职业技术学校的宿舍设施情况，目前学生宿舍已经配备了独立卫浴设施，确保学生的日常生活需求得到满足。至于空调设备，部分宿舍楼已经安装了空调，以提供更加舒适的居住环境。但并非所有宿舍都有空调，具体情况可能会因宿舍楼栋和房间而异。如需了解更多信息，建议直接联系学校或访问校园网站。