江西省乐安县职业中学开设了多个热门专业，包括机械制造、电子技术、计算机应用、会计、电子商务等。这些专业结合当地经济发展和行业需求，注重实践教学和技能培训，旨在培养具有实际操作能力和职业素养的高素质人才。学校还与多家企业合作，为学生提供实习和就业机会，帮助学生更好地融入社会和职场。如果您对某个专业感兴趣，建议前往学校官网了解更多详细信息。