新余市渝水职业技术学校学生能参与职业技能竞赛。学校通常会积极组织学生参加各类竞赛，一方面，竞赛是检验教学成果与学生技能水平的重要途径；另一方面，通过参与竞赛，学生能提升实践能力、积累经验，拓宽视野，为未来职业发展打下基础，同时也有助于学校提升教学声誉与影响力，促进职业教育质量提升。