江西九江科技中等专业学校学生通常能参与职业技能竞赛。学校一般会积极组织和鼓励学生参加各类相关竞赛，为学生提供展示技能、提升自我的平台。只要学生具备相应的专业技能和知识，通过学校选拔等流程，就有机会代表学校参与不同级别、不同专业的职业技能竞赛，在竞赛中锻炼能力、积累经验，为未来发展助力。