关于赣州市第一职业技术学校的报名截止日期和补录政策，目前没有搜索到具体信息。不过，您可以通过以下途径查询相关信息：

1. 访问学校官网：访问赣州市第一职业技术学校的官方网站，通常在招生专栏或相关通知中会发布最新的报名截止日期和补录政策。

2. 联系学校招生办：直接拨打学校的招生办公室电话，咨询具体的报名截止日期和补录政策。这是获取准确信息最直接的方式。

3. 关注教育部门公告：有时教育部门会发布关于职业学校招生的统一通知，其中可能包含各学校的报名截止日期和补录政策，可以关注当地教育局的官方网站或公告。

综上所述，建议您通过访问学校官网、联系学校招生办以及关注教育部门公告等途径，获取赣州市第一职业技术学校的最新报名截止日期和补录政策。