鹰潭卫生学校对学生违纪行为的处理是非常严肃认真的。一旦有学生出现违纪行为，学校会依据相关规定进行调查，并根据违纪情节的轻重给予相应的处罚。这些处罚可能包括警告、通报批评、记过、留校察看乃至开除学籍等。同时，学校也会注重对学生进行思想教育，帮助他们认识到错误的严重性，引导他们树立正确的人生观和价值观。