赣州工业职业中等专业学校拥有多个就业率较高的专业。其中，机械类专业、电子类专业以及计算机类专业表现尤为突出。这些专业紧密贴合当今社会的产业需求，培养了大量高素质的技术技能人才，受到了广大企业的欢迎。此外，学校注重实践教学，与多家企业合作，为学生提供了丰富的实习和就业机会，进一步提高了学生的就业率。