是的，江西省乐安县职业中学提供国际交流机会。学校注重国际交流与合作，积极开展多种形式的国际交流活动。学生可以通过参与学校组织的国际交流项目，赴国外进行短期学习、实习或参加国际比赛等活动，拓展国际视野，提高语言能力和综合素质。此外，学校也会邀请外籍教师或专家来校授课、交流，为学生提供与国际接轨的教育资源。