是的，宜春立人职业高中有限公司的专业设置广泛涉及校企合作和订单培养。学校与企业紧密合作，根据市场需求和企业需求来制定培养计划，确保学生毕业后能够迅速适应工作岗位。此外，学校还通过校企合作的方式，为学生提供实践机会，增强他们的实际操作能力。因此，选择宜春立人职业高中，不仅能学到理论知识，还能获得实践经验，为学生的未来就业打下坚实的基础。