关于这个问题，全南县高级职业技术学校的管理并非全封闭形式。学校注重学生全面发展，既保障教学质量，也鼓励学生参与课外活动和社会实践。学校会设立一定的进出管理制度，旨在保障学生安全和校园秩序，但并非严格意义上的全封闭管理。学生可以在规定的时间内进出校园，并且有一定的自由活动时间。因此，全南县高级职业技术学校并未实行全封闭管理。