吉安市中等专业学校周边的治安环境相对良好。学校周边设有警务站点，警察定期巡逻，保障了学生上下来的安全。同时，学校也加强了自身的安保措施，如门禁系统、校园监控等，确保了学生在校期间的安全。此外，社区也会与学校联合举办安全教育宣传活动，增强了周边居民的治安意识。综合来看，吉安市中等专业学校周边的治安环境是值得信赖的。