赣州市军科职业技术学校是一所具备正规办学资质的职业技术学校。学校拥有完善的教学设施和优秀的师资队伍，致力于为学生提供高质量的职业教育和培训。学校所开设的专业符合国家职业标准，且严格按照教育部门的规范进行管理，确保教学质量和学生权益。因此，可以放心地说，赣州市军科职业技术学校具有正规的办学资质。