是的，景德镇市卫生学校的一些专业涉及校企合作和订单培养。学校与多家医疗机构和企业建立了合作关系，共同开展教学和实践项目。这种合作模式旨在为学生提供更多的实践机会和就业保障。通过校企合作，学生可以更好地了解行业需求和趋势，提高自己的职业素养和实践能力。订单培养则是根据企业需求，针对性地培养学生，确保学生毕业后能够迅速适应工作岗位。