关于新余市渝水职业技术学校的住宿费及其他杂费标准，根据学校官网公布的信息，住宿费根据宿舍条件不同，费用在XXX元至XXX元不等。至于其他杂费，包括教材费、实践费、保险费等，一般根据专业不同有所差异，具体费用需咨询学校招生办公室。建议前往学校官网查询或联系学校招生部门了解最新、最准确的费用信息。