关于赣州市育才职业中等专业学校的优惠政策，一般来说，优惠政策的具体规定可能会有所不同。某些优惠可能只需一次申请，比如入学时的奖学金或者资助，只要符合条件，通常无需每年重新申请。

然而，对于一些按年度或学期评定的资助、补贴等，可能需要每年重新申请或提交相关材料以维持资格。为了确保不受影响，建议您与学校相关部门保持沟通，及时了解并遵循相关的申请要求和流程。