樟树市职业技术学校的助学金申请流程通常包括以下几个步骤：

1. 学生提交申请材料，如家庭经济状况证明、学业成绩单等。

2. 学校审核材料真实性及是否符合申请条件。

3. 审核通过后，学校将公示名单。

4. 助学金发放至学生账户。

关于发放时间，一般为每学年的上学期结束前或开学初，具体时间视学校安排而定。建议学生及时关注学校公告，以便准确了解申请和发放详情。