是的，以德兴市铜都职业高中通常允许学生在入学后根据自身的兴趣和发展需求调整专业。但具体的转专业规定可能会根据学校的最新政策或不同专业的特点有所不同。学生需要在规定的时间内提出转专业申请，并满足一定的条件，如成绩要求、专业容量等。建议学生在入学前详细了解学校的转专业政策，以便做出最适合自己的选择。如有更多疑问，可咨询学校招生办公室。