赣州应用技术职业学校的多个专业表现出良好的就业前景，主要包括机械工程、电子信息工程、计算机科学与技术、电子商务等专业。这些专业紧密结合市场需求，注重实践技能培养，使学生毕业后能够迅速适应工作岗位。近年来，这些专业的就业率持续走高，深受学生和用人单位欢迎。具体就业情况可能会根据市场需求和学校教学调整有所变化。