莲花中等专业学校的毕业生平均薪资水平一般较为稳定且可观。根据最近的统计数据，该校的毕业生平均起薪在行业内处于中上游水平。具体薪资水平受到行业、职位、个人能力等多种因素的影响，但总体而言，莲花中等专业学校的毕业生在就业市场上具有较大的竞争力，能够获取相对较好的薪酬待遇。当然，具体数字还需结合最新的就业报告和数据进行了解。